대구 스시 맛집 검색하면 항상 상위권에 위치하고 있는 "후꾸스시"
몇번의 도전끝에 드디어 오늘 다녀왔어요.
스시에 진심인 저와 신랑이 완전완전 만족한 대구 스시 맛집 후꾸스시 리뷰 시작할게요 : )
주소 : 대구광역시 수성구 지산동 967-6번지
전화번호 : 053-768-7989
주차 공간 매우 협소해요! 저도 주변 몇바퀴 돌고 겨우 주차했답니다!
가능하시면 대중교통 이용해주세요 : )
https://maps.app.goo.gl/hVH9nap58hNU4mP26
후꾸스시 · 대구광역시 수성구 지산동 967-6번지
★★★★★ · 스시/초밥집
www.google.co.kr
월 정기휴무(매주 월요일)
화~토 오전 11:30 ~ 오후 9:00 / 14:30~17:30 브레이크타임
일 오전11:30 ~ 오후 15:00 / 14:30 라스트오더
예약필수!
저는 캐치테이블 앱을 이용했어요
화요일 11:50경 캐치테이블 예약 했을때 대기번호 17번
12:50 경 자리 안내받아 앉았어요.
* 캐치테이블 예약한 경우, 식당에 도착하면 들어가서 핸드폰 뒷자리 꼭 이야기하기!! *
대기 앞 2팀 정도 남았을때 카톡으로 안내문자 옵니다 ^^
캐치테이블 예약할 때 메뉴를 "후꾸스페셜스시"와 "후꾸스시"로 미리 정해서 예약을 했어요.
그리고 앉자마자 "후꾸스시"를 추가 주문해서 둘이서 세판 먹었습니다 : )
지인이 꼭 생맥주와 함께 먹어보라고 했는데, 건강상의 이유로 맥주는 패스했습니다 ㅜ.ㅜ 아숩
앉자마자 나온 샐러드에요. 미역+오이+양파+당근 샐러드인데 조합이 너무 좋았어요.
마요네즈드레싱 곁들여진 양배추 샐러드는 이제 못먹을듯...
깔끔하게 입맛을 돋구는 좋은 스타터였어요.
더 주실 수 있는지 여쭤보고 싶었지만... 극 I인 내향인 두명은 그러지 못했답니다 ^^;
캐치테이블로 예약할 때 메뉴를 미리 정해서 그런지 앉자마자 5분만에 스시가 나왔습니다.
영롱하지 않나요~ 사진보니 또 먹고 싶네요. 오늘의 특선으론 관자였어요 : )
한 점 한 점 입 속에서 사르르 녹는데 숙성이 너무 잘 되어 있어 쪽득하면서 부드러움의 극치였습니다.
개인적으로 연어 별로 안좋아하는데 그냥 연어만 먹을 수 있겠더라구요.
초밥밥의 간이 좀 세게 느껴졌는데 신랑은 전혀 그렇지 않다고 하더라구요. 개인의 차가 좀 있겠지만 간이 좀 세더라도
그 또한 조화가 너무 잘 되어서 좋았어요 냠냠;
올 해 방어회를 3번을 먹고 여기서 방어스시 먹는데 이건 뭔가 했어요. 올 해 먹은 방어중 최고 였습니다.
아부리된 스시들도 향이 좋았어요.
둘다 입에 넣는 순간 인상쓰며 서로 쳐다보기 >.<ㅋㅋ
그냥 먹기 바빠서 이후로 사진을 못찍었는데 사이드로 나오는 우동도 개운하고 맛있었어요!!
보통은 텐까스가 뿌려져 나중에 가면 기름이 많이 뜨고 특유의 냄새도 나는데
여기는 미역과 타마고야끼가 올려져 나오는데
느끼하지 않고 시원하고 개운한 것이 일품 이었어요.
사진이 없어서 아쉽네요 ㅜ.ㅜ
어쩌다가 도전했다가 성공적으로 끝난 식사였습니다.
다음에 건강해져서 음주를 할 수 있게 되면
생맥주와 함께 즐기고 싶네요:)
★ ★ ★ ★ ★
별 다섯개 ! 별이 다섯개! 입니다 ㅎㅎ
주차가 좀 힘들지만 그래도 그 또한 잊게 하는 맛이에요.
추천합니다.
경대병원역 근처 "후꾸스시 시부야"점은 카이센동 전문점이에요.
경산 시지고등학교 건너편 "후꾸스시 오타루"는 2024년 오픈한 후꾸스시의 직영점 입니다.
위 두군데도 가보고 싶네요 ~^-^
지금까지
리뷰였습니다 : )
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